전라 사투리기준어 ‘누룩’의 뜻
술을 빚는 데 쓰는 발효제. 밀이나 찐 콩 따위를 굵게 갈아 반죽하여 덩이를 만들어 띄워서 누룩곰팡이를 번식시켜 만든다.
기준어 ‘누룩’의 예문
- 누룩을 빚다.
- 그 많은 밀기울로는 죄다 누룩을 디뎌 천장 속에 감춰 두기도 했다.이문구, 장한몽
- 한겨울의 뒷방에는 마른 쑥을 두른 누룩이 매달려 있었다.한수산, 유민
누럭
명사전남
뜻과 그림, 예문
기준어 ‘누룩’ 더 알아보기
방언을 이해하는 데 곁들일 수 있는 기준어의 이야기입니다.
옛 기록에서는 어떻게 적었을까요?
누룩(15세기~현재)
‘누룩’의 표기 기록이며, ‘누럭’의 발생 유래를 설명하는 자료는 아닙니다.
다른 지역에서는
‘누룩’을 가리키는 말이 다른 지역에도 기록되어 있습니다.
각 지역의 말은 해당 지역의 독립 사전에서 더 살펴볼 수 있습니다.